紫薯馒头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
营养好看又美味，做给宝宝吃在适合不过了
紫薯馒头营养建议
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含糖量 49.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
紫薯馒头的食材2人份
- 面粉2碗
- 紫薯少量
- 酵母10克
- 保鲜膜适量
紫薯馒头的做法
1
准备1碗面粉，5克?安琪酵母粉加入少量温水稀释倒入面粉中
2
活成面团后用保鲜膜包起来发酵2个小时
3
紫薯削皮，切块上锅蒸15分钟后拿出来捣成泥，准备一碗面粉把紫薯泥放进去备用
4
准备5克酵母粉，适量温水稀释放入面粉中加入适量温水和成面团包上保鲜膜发酵2小时
5
发酵好的面团拿出来揉出气泡，分成小剂子
6
把紫薯的面团放在纯白面的面团里包起来，用剪刀剪成十字花口子，静止20分钟，然后冷水入锅蒸15分钟就可以吃了
成品图
