可乐鸡翅
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中8个
- 可乐一瓶
- 姜葱蒜适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 料酒适量
可乐鸡翅的做法
1
鸡中翅洗净
2
双面切花刀
3
姜蒜拍碎，加入蚝油、生抽、食用油、盐、少许淀粉，调成汁
4
把调好的汁浇在鸡中翅上，抓匀腌制半个小时。其间要不断抓匀，以便更好入味
5
锅中下油，把鸡中翅上的姜蒜去掉，放入锅中煎至两面金黄。倒入可乐，没过鸡中翅就行，煮开后改小火，煮至稍微收汁，装盆撒上葱花或白芝麻即可
成品图
