重庆鸡公煲
- 炖
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
现在的孩子吃饭挑剔，每每问起想吃什么，总是说让做没有吃过的，正好家里有鸡公煲调料，那就给他换换口味吧。
重庆鸡公煲营养建议
-
含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
重庆鸡公煲的食材2人份
- 鸡腿（小鸡腿）3只
- 水适量
- 重庆鸡公煲调料70克
- 水70克
- 胡萝卜半个
- 白菜4片
- 木耳12片
- 洋葱半个
- 姜7片
- 蒜6粒
- 葱半根
重庆鸡公煲的做法
1
小鸡腿3只洗净，准备好的鸡公煲调料
2
鸡腿切小块放盆里
3
倒入Cook100重庆鸡公煲调料
4
倒入水
5
拌匀腌制一个小时以上
6
姜切片，蒜拍扁，葱切段
7
炒锅烧热放油，放入姜片，蒜，葱爆香
8
倒入鸡块翻炒出味
9
把鸡块倒入砂锅，加热水烧开转最小火焖熟
10
同时把胡萝卜切片、白菜切开、木耳泡透择洗干净、洋葱切小块
11
砂锅转大火放胡萝卜、白菜、木耳炖熟，最后放洋葱关火，浓香滑嫩的家常鸡公煲做好了，配碗米饭开吃吧
成品图
重庆鸡公煲的烹饪技巧
炒好的鸡块倒入砂锅时添开水。
判别鸡块是否熟透，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就是熟透了。
蔬菜可根据家人口味及食材自由搭配