杂菜乱炖
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
家常菜，胡乱搭配，哈哈
杂菜乱炖营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂菜乱炖的食材2人份
- 娃娃菜2棵
- 腐竹30克
- 木耳(水发)20克
- 粉丝30克
- 芹菜叶30克
- 油5克
- 盐2克
- 姜10克
- 蚝油10克
杂菜乱炖的做法
1
腐竹、木耳和粉丝用清水浸软
2
腐竹切段
3
洗净娃娃菜
4
切段
5
洗净芹菜叶
6
午餐肉切条，芹菜有切碎
7
切些姜末
8
热锅入油，加入姜末
9
加入娃娃菜，煮1分钟左右，至娃娃菜变软
10
加入木耳
11
加入腐竹
12
加入午餐肉
13
加入粉丝，炒匀
14
加入盐、蚝油拌匀
15
加入芹菜叶
16
再煮1分钟左右便可
成品图
杂菜乱炖的烹饪技巧
如果煮好的成品太多水，可以倒掉一些水或者勾芡