葱香饼
- 烙
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
它比馒头多了一层外面的焦香，又比馒头多了一层里面的葱香。最爱早晨的时候，来上一碗粥，再就上一块饼，全身心的投入，我觉得这就是家的感觉，一碗粥，一块饼，叫人想家。
葱香饼营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香饼的食材2人份
- 面粉250克
- 酵母粉2.5克
- 水130克
- 细香葱30克
- 食盐1茶匙
- 植物油1汤匙
葱香饼的做法
1
中筋面粉加入水和酵母粉混合成团，葱清洗干净后切成小段(葱建议选择细香葱，即香又容易包入)
2
发酵好的面团再重新揉光滑，分成小团，共四份
3
然后将小面团按成长条形，象牛舌饼形状，将葱和少许盐洒入
4
再顺最宽边卷起，卷好后收口
5
卷成卷，稍稍醒一下，再擀成圆饼形
6
稍稍发酵一下，再放入抹入植物油的平底锅中，盖上盖，小火将正反面烙熟(将手放在饼边轻轻一按，如果能轻松反弹，那就是熟了)
成品图
