椒盐花生糖
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
花生糖大家都喜欢做甜味，今天做了加盐花椒味的花生糖，味道又比甜的好吃些了。
椒盐花生糖营养建议
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含糖量 11.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椒盐花生糖的食材2人份
- 花生米200克
- 麦芽糖2勺
- 白糖30克
- 花椒面2勺
- 盐3克
椒盐花生糖的做法
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成品
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花生米用微波炉打的1分钟打一下在翻一面打1分钟就可以了
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备好食材
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锅中加白糖加点水小火花开
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花椒面盐拌匀
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糖好开后加入麦芽糖小火熬到起大大泡
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倒入花生碎拌匀
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加入花椒盐
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快速拌匀
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然后到在案板上用刀背整形压实
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稍微凉点就切条
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在切块 完成
成品图
椒盐花生糖的烹饪技巧
花生糖要趁热时切条切块，因为冷透了就不好切了