三种材料无需搅拌-紫薯冰激凌

炎炎夏日，总要来点冰凉的才算过瘾，冰激凌绝对是首选。外面卖的冰激凌又贵，又担心添加剂，不如自己动手来得放心实在。 之前试过几种方法，都是要煮蛋黄，这么热的天气，动一动都要汗如雨下，更别说呆在厨房里守着这么个火炉煮蛋黄。而且如果没有冰激凌机的话，隔一段时间还得要拿出来搅拌，一不小心冷冻的久了，拿出来就都是冰渣，还得要等上好一会再搅拌，另外，还需要好几种食材，这一通下来，委实麻烦。 但是，冰激凌在夏天确实是一个很大的诱惑。为了夏天能够舒爽地吃上冰激凌，我终于找到一个既不需要煮蛋黄，也不需要时不时搅拌，并且只要3种简单的食材就能搞定的制作冰激凌的方法。 只需要淡奶油+白糖+你喜欢的口味，就可以制作出冰冰凉凉的冰激凌。 有些人担心冰激凌吃多了不健康，其实一个是担心添加剂和色素，另外一个是担心高热量。自制冰激凌的话，这两种担心都是多余的了。 这款冰激凌就是淡奶油+白糖+紫薯=紫薯冰激凌。也许有人说淡奶油也热量高啊，那和外面添加了好多种东西冰激凌相比，它的热量也还好啦。再说了，淡奶油是从全脂奶分离出来的，也是有一定营养价值的。 大家都知道紫薯营养价值高，抗氧化、抗衰老、防止便秘等功效，所以，将紫薯做成冰激凌，那绝对算是健康的冰激凌，可以放心大胆地开吃啦！