蘑菇香菜烩杂粮饭
- 烩
- 咸鲜味
- 新手尝试
蘑菇香菜烩杂粮饭营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蘑菇香菜烩杂粮饭的食材2人份
- 香菜适量
- 葱适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 食盐适量
蘑菇香菜烩杂粮饭的做法
1
蘑菇切薄片, 细丝, 和小块(是为了造型丰富一些, 如果蘑菇种类少,也可以不同一种蘑菇切成不同的形状)
2
香菜, 小葱切碎
3
油加热, 放一半蒜茸, 小葱, 香菜炒香
4
放入蘑菇, 翻炒, 火转成中小火, 炒3,4 分钟, (有的蘑菇出水, 如果是水分少的, 这时可放一小勺水), 加盐
5
加1,2滴陈醋, 翻炒1分钟
6
加杂粮饭(现做好的或是隔夜的), 翻炒, 加少许盐, 糖
7
改中大火, 加剩下的一半蒜茸, 小葱, 香菜, 加水淀粉
8
略收干, 关火出锅