酥脆咸鲜海苔曲奇饼干
- 烘焙
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
加了海苔碎让口感更丰富 拥有了咸酥的独特口感 爱吃饼干一定不能错过这款
酥脆咸鲜海苔曲奇饼干营养建议
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含糖量 34.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酥脆咸鲜海苔曲奇饼干的食材2人份
- 黄油130克
- 糖粉50克
- 精盐2克
- 全蛋液30克
- 低筋面粉175克
- 玉米淀粉20克
- 泡打粉2克
- 海苔2小包
酥脆咸鲜海苔曲奇饼干的做法
1
软化好的黄油加入糖粉，盐用电动打蛋器，打至颜色稍微发白
2
分3次加入鸡蛋也，充分搅拌均匀
3
低筋粉，玉米粉，泡打粉过筛入内，压拌均匀
4
加入剪碎的海苔，压拌均匀
5
整形成圆柱形，放进冰箱冷冻一小时左右
6
取出冷冻好的面团 切成较厚的饼干片，放进烤盘里，超喜欢用这个烤盘烤饼干
7
烤箱预热上下火160度，中层烤20分钟左右，如果还没有上色可以调180度再烤2-3分钟即可，注意最后几分钟要随时观察以免过度上色
8
完全凉透之后，饼干会变得非常酥脆的，好吃~
成品图
