西红柿肉圆面
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- 其它口味
- 新手尝试
西红柿肉圆面营养建议
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含糖量 24.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿肉圆面的食材2人份
- 番茄酱50g
- 面条（生）100g
- 鸡蛋1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 生粉适量
西红柿肉圆面的做法
1
猪绞肉加入料酒、盐、适量水、油往一个方向搅打上劲
2
加入一个鸡蛋和适量生粉
3
搅拌均匀，并放置半小时左右
4
西红柿洗净切片
5
锅中烧开水，保持中小火至水微沸，用调羹勺起一勺肉末，在手掌上反复摔打至表面光滑，轻轻下入水锅中
6
依次做好其它肉圆，改大火煮2—3分钟定型，用勺子撇去浮沫
7
西红柿片放入锅中，加适量油和盐，煮至汤汁变色
8
加入面条
9
待面条熟后，加少许榨菜
10
出锅前撒上葱花