牛腩炖山药
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
牛腩营养价值高，含有丰富蛋白质，氨基酸等微量元素。山药健脾，补肺固肾。搭配一起烧营养美味健康。 今天选用七鲜的牛腩更放心味道好。
牛腩炖山药营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛腩炖山药的食材2人份
- 七鲜牛腩1000克
- 山药500克
- 红烧酱油2勺
- 姜2块
- 蒜2个
牛腩炖山药的做法
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备好食材
2
牛腩加淀粉料酒拌匀
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锅里油热炒牛腩
4
加姜蒜炒香
5
加红烧酱油 入味上色
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加两碗水烧开
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然后切山药块
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牛腩烧大概要软烂时加入山药块继续烧熟入味
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汤汁基本收干即可
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牛羊猪禽，在七鲜买更放心
成品图
牛腩炖山药的烹饪技巧
这道菜简单好做，美味营养。牛腩烧软烂大概四十分钟左右。