手撕咸蛋黄沙拉包
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
特别爱吃面包，外面买的太多添加剂，自己动手做吧，想吃什么口味做什么口味！这是450克吐司模具的量，我用的是长条形的吐司模具～
手撕咸蛋黄沙拉包营养建议
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含糖量 31.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
手撕咸蛋黄沙拉包的食材2人份
- 高筋面粉260克
- 鸡蛋1个（60克）
- 淡奶油70克
- 牛奶30克
- 精盐1克
- 糖30克
- 酵母(干)3克
- 黄油10克
- 咸蛋黄1个
- 沙拉酱适量
手撕咸蛋黄沙拉包的做法
1
所以主材料丢进厨师机或面包机里揉成能出膜的面团
2
面团擀成长方形撒上蛋黄碎再涂上沙拉酱
3
切成长条形叠起来，再切成一块一块，放进模具里发酵一小时
4
我是直接在烤箱里发酵的
5
发酵完毕，烤箱170度预热十分钟，然后烤20分钟，上色后要盖锡纸！
6
出炉用力震一下，让热气跑出来！
7
开动！开动！开动！一片一片撕着吃！根本停不下来╮(╯▽╰)╭
成品图
手撕咸蛋黄沙拉包的烹饪技巧
牛奶、淡奶油、鸡蛋液一共重160g！