红枣银耳羹
- 炖
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
娃娃六一美食节，我准备的甜品，超级受欢迎！
红枣银耳羹营养建议
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含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣银耳羹的食材2人份
- 银耳4朵
- 红枣500克
- 枸杞100克
- 冰糖若干
红枣银耳羹的做法
1
银耳提前两小时泡发，用剪刀剪碎，根部丢弃不用。剪得越碎越好，胶质能更好的煮出来
2
每个红枣用剪刀剪成三块，将核剔出。这样的好处是吃的时候不用吐核hu
3
枸杞过水漂一下，捡掉杂质备用
4
冰糖若干
5
先把剪碎的银耳放入足够大的锅中，一次加够水，可以多加一些，如果中途加水的话，煮出来的银耳
成品图
红枣银耳羹的烹饪技巧
美味养颜，一吃倾心！