西式蔬菜浓汤
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
利用家里现成的几种蔬菜做成蔬菜浓汤，加上烤的酥脆的面包丁，美美的就是一餐饭了!市场上的这种日本小南瓜十分的可爱，口感清甜还很绵软，蒸熟了直接吃都很不错的!蔬菜浓汤里加上小南瓜，嗯真是太好吃了。
西式蔬菜浓汤营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西式蔬菜浓汤的食材2人份
- 南瓜2个
- 芹菜1根
- 小土豆1个
- 洋葱1/2个
- 胡萝卜1/2个
- 百里香5克
- 水适量
- 色拉油1汤匙
- 食盐5克
- 淡奶油2汤匙
西式蔬菜浓汤的做法
1
南瓜洗干净，将小南瓜蒸熟
2
蒸熟后取出放凉，取出南瓜肉，去除南瓜子只要金黄色的部分
3
洋葱、胡萝卜、小土豆、芹菜清洗干净，蔬菜切成小丁
4
锅中放少许色拉油将蔬菜丁放入翻炒一分钟，加适量清水煮熟
5
煮熟的蔬菜丁取出稍微放凉，加入南瓜泥百里香叶，放入搅拌器中打成泥
6
蔬菜泥重新放入锅中加少许盐小火搅动防止糊锅，倒入2汤匙淡奶油搅匀即关火
成品图
