诗文 | 西式蔬菜浓汤 |
释义 |
![]() 西式蔬菜浓汤
利用家里现成的几种蔬菜做成蔬菜浓汤,加上烤的酥脆的面包丁,美美的就是一餐饭了!市场上的这种日本小南瓜十分的可爱,口感清甜还很绵软,蒸熟了直接吃都很不错的!蔬菜浓汤里加上小南瓜,嗯真是太好吃了。 西式蔬菜浓汤营养建议
西式蔬菜浓汤的食材2人份
西式蔬菜浓汤的做法
1
南瓜洗干净,将小南瓜蒸熟
2
![]() 蒸熟后取出放凉,取出南瓜肉,去除南瓜子只要金黄色的部分
3
洋葱、胡萝卜、小土豆、芹菜清洗干净,蔬菜切成小丁
4
![]() 锅中放少许色拉油将蔬菜丁放入翻炒一分钟,加适量清水煮熟
5
煮熟的蔬菜丁取出稍微放凉,加入南瓜泥百里香叶,放入搅拌器中打成泥
6
![]() 蔬菜泥重新放入锅中加少许盐小火搅动防止糊锅,倒入2汤匙淡奶油搅匀即关火
成品图
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