诗文 | 面包屑香炸龙利鱼块 |
释义 |
面包屑香炸龙利鱼块
面包屑香炸龙利鱼块营养建议
面包屑香炸龙利鱼块的食材2人份
面包屑香炸龙利鱼块的做法
1
将面包屑倒入小碗内待用(超市内可以买到袋装的面包屑)
2
打开鸡蛋一枚,将蛋清蛋黄分离,取蛋清加入适合自己口味的盐待用,蛋黄可以用他用
3
龙利鱼解冻
4
切成适当大小的鱼块待用
5
将切块后的龙利鱼块浸入蛋清内
6
将沾满蛋清的龙力鱼块放入面包屑的小碗内,确保鱼块表面都是面包屑包裹
7
平底锅加热
8
锅热后倒入橄榄油,并加入少量葱花爆香
9
将被蛋清面包屑包裹的龙利鱼块放入油锅内煎到金黄色为止
10
煎熟后的龙利鱼块放入容器内待用
11
最后浇上番茄酱便可食用 |
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