牛奶燕窝
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
最爱的牛奶燕窝功效：美容养颜，养阴，润燥，丝丝滑滑，怎么也吃不够
牛奶燕窝营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛奶燕窝的食材2人份
- 燕窝3.5克
- 牛奶适量
- 凉开水适量
- 冰糖一粒
牛奶燕窝的做法
1
准备一盏燕窝，放入干净的容器里
2
倒入凉开水或者纯净水开始泡发
3
泡发1-2个小时
4
将燕窝一缕缕撕开，撕成燕条
5
换水再泡发3—4个小时左右即可
6
用漏勺捞出，如果介意小毛，可以用镊子挑除细毛，用凉开水冲洗几次，冲掉小毛，沥干水分
7
将沥干水分的燕窝放入炖盅
8
加入纯净水或凉开水，盖过燕窝，1–2公分就好
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锅里放水烧开，转小火，再把炖盅放在锅里，外面的水加到炖盅1/2的高度
10
20分钟左右看看燕窝是不是这样透明状了就可以了，加入冰糖，焖一分钟搅拌均匀。（如果还没成就继续炖一会再看看）
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这样子就可以起锅啦
12
起锅倒入碗碟中
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准备牛奶，直接把牛奶倒入燕窝中
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搅拌均匀，牛奶燕窝即可食用
成品图
