盐焗鸡腿
- 焗
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
这种做法很简单，把鸡腿用盐焗粉抹匀了腌制一会，直接放入电饭煲就行了。做好的鸡腿鲜香入味，真是又简单又美味。
盐焗鸡腿营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
盐焗鸡腿的食材2人份
- 鸡小腿3个
- 盐焗粉10克
- 姜5克
- 大葱1段
- 大蒜5粒
- 八角1个
盐焗鸡腿的做法
1
准备好食材，这次用鸡小腿来做，肉质更紧致鲜美，口感超好
2
把鸡腿用盐焗鸡粉抹匀了，装保鲜袋里密封腌制1小时，鸡腿更入味
3
大葱切段，姜切片，大蒜去除蒜衣
4
放入电饭煲底部，平铺开。把鸡腿铺在葱姜的上面，盖上电饭煲的盖子，选择焖饭功能开始就行
5
一个焖饭程序结束后，盐焗鸡腿就做好了，香味扑鼻。拿出来略微晾一下表面的水汽，用手撕着吃最过瘾了
成品图
盐焗鸡腿的烹饪技巧
我用了盐焗粉来做，是很省事的做法，适合厨艺小白，不管是谁都可以做的很好吃
盐焗鸡腿做好后，要晾一下，表面略微风干一下，会更好吃