诗文 | 芝心土豆球 |
释义 |
![]() 芝心土豆球
土豆绵软不容易过敏,是很多妈妈的心头好。既土豆合辑后,今天的土豆球,香气逼人,奶香绵软,简单口感好。 参考月龄:9M+ 芝心土豆球营养建议
芝心土豆球的食材2人份
芝心土豆球的做法
1
![]() 土豆 300克,生粉 30克,鸡蛋 1个,洋葱 1个,芝士片 2片
2
![]() 土豆切丁,上锅蒸15分钟
3
![]() 用勺子压成泥
4
![]() 洋葱切丁,加少许橄榄油,煸炒出香味变软,和土豆泥一起搅拌均匀
5
![]() 芝士片切成一小片一小片,土豆泥中包入几片芝士片,裹成球形。
6
![]() 现在淀粉中滚一圈,再在蛋液中滚一圈。
7
![]() 如果有面包糠,在面包糠中再滚一圈
8
![]() 烤箱预热,190度,18分钟
9
![]() 趁热吃,会爆浆哦
成品图
芝心土豆球的烹饪技巧本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 |
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