诗文 | 牛奶红枣炖鱼胶 |
释义 |
![]() 牛奶红枣炖鱼胶
美容食补广东人偏好吃鱼胶,做法除煲汤外,用来配搭牛奶一块炖,就是个超养颜美味的甜品,牛奶红枣炖鱼胶做法简单,鱼胶、纯牛奶、红枣、姜片几种材料,炖上2小时左右就能吃,口感甘醇,也不会有腥味,非常好吃;甜品材料除鱼胶了,另一个较重要的材料就是牛奶,要是对自己好点,肯定要选用乐荷有机低脂脱脂牛奶,它是牛奶中的“爱马仕”,其有机脱脂奶蛋白质含量高达3.67g/100ml,高于2.9g/100ml国际标准,更加是减肥人士的首选食物! 牛奶红枣炖鱼胶营养建议
牛奶红枣炖鱼胶的食材2人份
牛奶红枣炖鱼胶的做法
1
![]() 备各材料,最好能选用有机牛奶,鱼胶选肉较厚的
2
![]() 鱼胶用洗水泡洗15分钟左右,泡水太久炖后会太烂,口感不会有Q弹的感觉
3
![]() 取一个炖盅,注入250克的牛奶
4
![]() 把泡洗好的鱼胶、红枣放入牛奶内
5
![]() 在炖盅上盖上盖子,把电炖盅的时间调为2小时又30分钟
6
![]() 待牛奶、鱼胶炖至倒数30分钟时,开盖。加入姜片与冰糖
7
![]() 等电炖盅的工作时间到了,开盖趁热食用,“乐荷有机牛奶,乐享有机生活”
成品图
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