三伏天最爱爽翻天的酸汤面
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
那酷热的三伏天， 送给大家一碗爽翻天的私房酸汤面咯， 绝对酸爽开胃， 让你欲罢不能！ 那千错万错， 当个吃货总归没错咯！ 周末快乐！
三伏天最爱爽翻天的酸汤面营养建议
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含糖量 30.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三伏天最爱爽翻天的酸汤面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)300克
- 油菜120克
- 牛肉(熟)60克
- 鹌鹑蛋2个
- 自制红油2大勺
- 香醋1大勺
- 糖1勺
- 酱油1勺
- 盐适量
- 香油少许
- 清水适量
- 白芝麻5克
- 香葱10克
三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法
1
细面条放锅里煮
2
面条差不多快熟了，把洗好的油菜放进去煮开就好，油菜捞出，面条捞出过冷水
3
取一个大碗，倒入红油和白芝麻，加入香醋
4
加入白糖和香油，加入酱油和盐拌匀
5
倒入高汤或清水
6
放入面条
7
上面码上切好的牛肉小块，撒香葱开吃！
成品图
三伏天最爱爽翻天的酸汤面的烹饪技巧
辣椒油可以根据自己的品味加减