红烧鱼卵
- 烧
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
鱼卵富含营养，而且美味，话不多说下面开始做菜了～
红烧鱼卵营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧鱼卵的食材2人份
- 鱼卵350克
- 生姜10克
- 青蒜30克
- 青红椒20克
- 蒜头2个
- 鸡蛋2个
- 酱油2勺
- 盐适量
- 白糖适量
红烧鱼卵的做法
1
将辅料以上图切法～
2
最好切小一点，跟肉丸差不多大就行了，容易入味
3
鸡蛋2个搅拌均匀裹一层在鱼卵表面
4
裹好蛋液的鱼卵入锅里小火煎，时间长一点，把里面的鱼卵煎透
5
煎好的鱼卵块捞起备用
6
水烧开放入青蒜生姜
7
放入鱼卵，酱油，白糖，盐，这时盖上盖子就可以听首歌了，^o^等水快干了放入青红椒，大火收汁就大功告成了～
成品图
