美味牛肉干
- 烤
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
一道美味的午后零食。
美味牛肉干营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
美味牛肉干的食材2人份
- 牛肉760克
- 紫洋葱60克
- 玉米油2汤匙
- 生抽1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 白糖少许
- 五香粉1克
- 辣椒粉1克
- 盐5克
美味牛肉干的做法
1
牛肉洗净，顺丝切约1厘米见方、5厘米的长条
2
紫洋葱切丝，与牛肉条放一起
3
放入玉米油
4
放入生抽
5
放入白糖
6
放入蚝油
7
放入五香粉
8
放入辣椒粉
9
放入食盐
10
搅拌均匀腌制24小时
11
腌好后摆放在空气炸锅中
12
180度烤30-35分钟
13
中间翻面一次
14
烤熟烤干即可
成品图
美味牛肉干的烹饪技巧
牛肉要顺丝切条
可以用烤箱代替空气炸锅
辣椒粉可以根据个人口味调整
我用的烘烤时间烤出来的牛肉干不太干，喜欢有嚼劲的可以再多烤一会