胡萝卜蜂蜜面包
- 烤
- 其它口味
- <数小时
- 高级厨师
胡萝卜做面食真的是无敌，做面包宣软，味道还好，可以做成各种喜欢的样式。 今天做的蜂蜜面包，出了烤箱温热时就迫不及待吃了一个，真的是太棒了。
胡萝卜蜂蜜面包营养建议
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含糖量 33.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜蜂蜜面包的食材2人份
- 熟胡萝卜110克
- 高筋面粉260克
- 奶粉25克
- 玉米油25克
- 全蛋液42克
- 蜂蜜30克
- 盐2克
- 酵母2.5克
胡萝卜蜂蜜面包的做法
1
胡萝卜切薄片，放入蒸锅，烧开水后蒸5分钟关火，蒸熟取出
2
蒸好的胡萝卜片放入两倍的水放入料理机搅打成细腻的胡萝卜泥
3
用面包机和面，面包桶内放入胡萝卜泥以及全蛋液，玉米油，蜂蜜，盐
4
放入面粉和奶粉，再放入酵母，启动面包机发面程序
5
90分钟后面发好
6
面团取出揉匀排气松弛10分钟
7
分割成均匀的8等份
8
滚圆后放入烤盘
9
二次发酵2倍大，涂上一层鸡蛋液，在撒上白芝麻
10
烤箱预热170度，模具放中层。上下火，烘烤25分钟
成品图
胡萝卜蜂蜜面包的烹饪技巧
烤箱时间根据自家烤箱性能调节