喷香牛肉饭（土锅版）
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
米饭晶莹剔透 粒粒分明～简单 快手 还好吃！
喷香牛肉饭（土锅版）营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
喷香牛肉饭（土锅版）的食材2人份
- 米饭适量
- 牛肉片适量
- 洋葱一小把
喷香牛肉饭（土锅版）的做法
1
准备适量大米，洗净
2
在土锅里浸泡20分钟，水和米的比例为1:1.2
3
泡好的米饭直接上灶台，开火，用正好裹住锅底的火把米饭煮到冒出白烟后离火，闷10分钟以上
4
把牛肉片炒到8成熟，盛出备用
5
洋葱下锅炒香
6
加入自己喜欢的酱汁，这里我用的是牛肉酱
7
再倒入牛肉炒熟，让酱汁均匀包裹住牛肉
8
土锅闷出的米饭晶莹透亮，粒粒分明。再把炒好的牛肉酱盛出摆盘即可～狠粮优选精米，原始米香等你品～
成品图
喷香牛肉饭（土锅版）的烹饪技巧
土锅闷米饭的时候，火不要开太大，以免糊底
酱汁只要用自己喜欢的都可以
牛肉不宜炒老