虾皮冬瓜饺
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
虾皮冬瓜饺营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾皮冬瓜饺的食材2人份
- 冬瓜
- 虾皮
- 饺子皮
- 食盐适量
- 生粉适量
- 鸡粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
虾皮冬瓜饺的做法
1
猪肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时
2
虾皮洗净后沥干水
3
冬瓜去皮洗净后切小粒
4
将猪肉、虾皮、冬瓜搅拌均匀
5
用饺子皮将饺子包好
6
水开后，倒入饺子；煮沸后加入1碗凉清水；再次煮沸后，再加入1碗凉清水。重复此过程3次，这样做可确保饺子煮熟，而且饺子皮也不会破，还口感爽滑