木瓜炒芹菜
- 炒
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
春天广西的大木瓜物美价廉，1元1斤，一个足有10来斤，一个大木瓜既当水果又入菜，一家人两三天都吃不完，所以每次买了大木瓜都是左邻右舍的分一分，今天的大木瓜是楼上的邻居送来的，她又买到了大木瓜，我直接用来当菜炒，美味可口，香甜下饭，女人常吃告别黄脸婆，越吃越美，越吃越瘦。
木瓜炒芹菜营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜炒芹菜的食材2人份
- 木瓜400克
- 芹菜适量
- 油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 糖适量
- 生抽生抽
木瓜炒芹菜的做法
1
楼上邻家送来的一块大木瓜，去皮洗净，去掉瓜瓤和瓜子
2
洗净的木瓜随自己喜欢的粗细切成条，刚好家里还有焯过水的芹菜，切段一起炒，颜色搭配还漂亮，而且芹菜还有股清香的味道
3
炒锅加入适量的油，爆香蒜末，加入芹菜翻炒
4
加入木瓜条翻炒，翻炒至木瓜条变软，出来汤汁为好
5
加入盐、白糖，喜欢的可以点点生抽调味
6
出锅装盘。美味小炒，爽口开胃
成品图
木瓜炒芹菜的烹饪技巧
木瓜需要去皮去瓤去籽后再炒，出锅调味时可根据自己喜欢的口味调制
木瓜含糖较高，过多会造成糖尿病加重，所以对于血糖高患者可以少量食用，不宜过量