椒盐濑尿虾
- 干煸
- 椒麻味
- <30分钟
- 中级掌勺
工作压力大，食之无味！来个劲爆的椒盐濑尿虾，唤醒沉睡的味觉！
椒盐濑尿虾营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椒盐濑尿虾的食材2人份
- 皮皮虾500克
- 干指天椒6个
- 大蒜半头
- 姜半个
- 葱2条
- 花椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 孜然粉适量
- 食用油2．5勺
椒盐濑尿虾的做法
1
用小刷，洗干净濑尿虾，沥干水份备用
2
坐锅热油，放入些许干花椒，中火炒香，涝起备用。放入濑尿虾，大火翻炒，直到虾变红，再翻炒几分钟，有点脆时，起锅备用
3
放入蒜姜末料香，倒入干红椒段炝出辣味，投入刚才的炒花椒和虾继续翻炒
4
加入少许料酒，孜然粉，2茶匙盐，大火翻炒，待虾酥脆，放少许葱花，料香起锅
成品图
