小石头饼干
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
小石头饼干营养建议
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含糖量 39.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小石头饼干的食材2人份
- 低筋面粉140g
- 鸡蛋50g
- 黄油10g
- 糖粉30g
小石头饼干的做法
1
黄油10g，隔水软化
2
低筋面粉140g，过筛
3
糖粉，鸡蛋和黄油混合后，加入面粉，揉成不沾手的软硬适中的面团
4
将面团擀成厚度约0.5cm的片
5
切成条
6
再切成小块
7
放入垫好锡纸的烤盘，刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可（大约20分钟，因为体积比阿拉棒小，所以可以缩短烤的时间）