煎五香茄合
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- 新手尝试
煎五香茄合营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
煎五香茄合的食材2人份
- 茄子200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 五香粉适量
- 鸡蛋适量
- 淀粉适量
煎五香茄合的做法
1
肉馅里加葱花、味极鲜酱油、盐、五香粉
2
拌匀腌制一会
3
茄子洗净切成连刀块
4
夹上肉馅
5
鸡蛋液打散，加少许面粉、盐拌匀。放上夹了肉馅的茄合蘸匀
6
鸡蛋液打散，加少许面粉、盐拌匀
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放上夹了肉馅的茄合蘸匀
8
锅里油热后放蘸了蛋液的茄合，煎熟即可