抹茶雪花酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
木
抹茶雪花酥营养建议
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含糖量 35.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
抹茶雪花酥的食材2人份
- 饼干160
- 棉花糖150
- 坚果130
- 蔓越莓50
- 无盐黄油20
- 抹茶粉20
- 奶粉（伊利奶粉）50
- 花生碎少许
- 猕猴桃干少许
- 自封糖果袋子若干
抹茶雪花酥的做法
1
坚果、猕猴桃等切碎一些。 （可以加入草莓干，这个也可以自己根据需要搭配，听说加瓜子仁更香）
2
准备奶粉加入少许抹茶粉过筛，根据个人口味添加，
3
准备不粘锅、硅胶铲， 小火预热
4
加入黄油，小火至融化
5
这个样子即可
6
加入棉花糖，小火翻炒至融化
7
融化后加入大部分混合奶粉（留意少部分用来撒）
8
搅拌均匀后，加入坚果，关火，继续搅拌
9
加入小饼干，趁余温翻拌均匀 （饼干可以稍稍在袋子里揉一下，碎一点更好搅拌）
10
搅拌至成型
11
准备好的模具
12
放置不烫手后，放入模具整形，按压
13
脱模，双面撒上混合好的奶粉
14
完全放凉后，切块，大小自己喜欢
15
装袋，封口，OK完工
成品图
抹茶雪花酥的烹饪技巧
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