诗文 | 里脊肉烧茄子 |
释义 |
![]() 里脊肉烧茄子
里脊肉烧茄子营养建议
里脊肉烧茄子的食材2人份
里脊肉烧茄子的做法
1
![]() 茄子洗净去皮
2
![]() 切成滚刀块
3
![]() 姜切丝、葱切丁、青椒切块
4
![]() 蒜切成蒜蓉
5
![]() 里脊肉切片加入料酒和淀粉抓匀
6
![]() 锅置火上加入色拉油。油温7成热时加入姜丝、葱花炸香
7
![]() 然后加入里脊肉翻炒
8
![]() 里脊肉炒至断生,用锅铲能轻松切断时加入茄子块翻炒
9
![]() 茄子稍软时加入生抽
10
![]() 再加入白糖
11
![]() 再加入蒜蓉和盐
12
![]() 并略加些水炖煮
13
![]() 当茄子9成熟时,加入青椒翻匀,即可出锅装盘 |
随便看 |
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