糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭
- 腌
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。
糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的食材2人份
- 白萝卜1根
- 醋100毫升
- 糖适量
- 盐适量
糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的做法
1
将食材准备齐全
2
将白萝卜洗净去皮，切成长条形状
3
将切好的萝卜条放入碗中，用盐腌渍20分钟，并将腌出的水分倒出
4
随后在碗中倒入CUCU原醋（熬煮腌泡熏版）和适量白糖，并搅拌均匀，放入冰箱腌制24小时
5
非常脆爽的糖醋腌萝卜摆盘上桌喽
成品图
糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭的烹饪技巧
老陈醋要选择纯粮酿造的，口感才更好
喜欢吃辣的还可以切点辣椒进去