万圣意面
- 煮
- 茄汁味
- <30分钟
- 新手尝试
美食无国界，爱吃的人都博爱，不管是中式佳节还是西式狂欢节，美食人都会有用自己的方式来表达对节日的理解及享受。 万圣节前夜就是“圣夜”的意思。 万圣夜 已经变成一年中最 流行 和最受欢迎的 节日 之一，许多人都以极大的热情来庆祝这一节日。万圣夜在11月1日的前一夜，其实是赞美秋天的节日，就好像五朔节是赞美春天的节日一样。 今天我就用我的方式来表达一下对节目的理解吧，朋友们喜欢也可以试一下，我家孩子们看到了还是有尖叫声的哦。话说好玩的是家里的意面不多了，我们就用了常德的米粉来凑数，本以为会味不好，没想到二者口感惊人的相似。
万圣意面营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
万圣意面的食材2人份
- 米粉1扎
- 意面1扎
- 番茄3个
- 鸡蛋2个
- 橄榄菜适量
- 玉米油适量
- 生抽适量
- 细盐适量
万圣意面的做法
1
如图这款菜单谱用到了意面还有常德米粉，再备番茄，鸡蛋，金枪鱼罐头
2
锅里加水煮开，今天的锅是不是好靓，是得呢我又入手了一款轻奢派不粘炒锅。现在的生活真是离不了它了。为了缩短煮制的时间，我将面粉提前一晚泡软了。锅里水一开，就可以将面粉下锅煮至熟然后出锅备用
3
另起锅，加少许油，将番茄改刀下锅炒至沙状。加适量的细盐调味
4
将煮好的面粉控水回至到不粘锅里，然后趁热罐头鱼头下锅
5
然后再加入适量的橄榄菜生抽提味
6
再将炒至沙沙的番茄酱淋在表面，拌至面粉均匀挂味就可以
7
然后鸡蛋煮好，剥壳用橄榄肉点缀成怪面眼睛就可以
成品图
万圣意面的烹饪技巧
意面米粉泡发之后再煮，省时间省煤气