芝士焗青口
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
肥美的青口，醇香的芝士，这口感简直不能再美味了。
芝士焗青口营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝士焗青口的食材2人份
- 新西兰青口贝4个
- 马苏里拉芝士碎1/2饭碗
- 橄榄油10毫升
- 盐1克
- 黑胡椒粉适量
芝士焗青口的做法
1
新西兰青口贝完全解冻
2
用小刀分离贝肉和壳，完全清洗干净
3
贝肉中放入盐和黑胡椒粉
4
加入橄榄油一起拌匀腌制10分钟入味
5
烤盘垫锡纸，放入清洗干净的壳
6
将腌好的贝肉放入
7
撒上马苏里拉芝士碎
8
面上再撒一些黑胡椒粉
9
烤箱200度预热好，上下火烘烤20分钟左右
10
烤至表面金黄拿出
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美美哒凹个造型，开吃吧！
成品图
芝士焗青口的烹饪技巧
盐要控制少许，只需让贝肉有个底味即可
烤箱的温度和时间均为一个参考，具体要根据自己烤箱脾气调整