香菇炖肉
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
香菇真的是一种神奇的存在，用它来炖肉简直太好吃了。
香菇炖肉营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香菇炖肉的食材2人份
- 五花肉300克
- 干香菇100克
- 食用油适量
- 白糖1勺
- 老抽1勺
- 盐少许
- 葱姜适量
- 八角3 个
- 桂皮1段
- 香叶5片
香菇炖肉的做法
1
准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。
2
锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色
3
放入猪肉快速翻炒
4
加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻
5
加入适量开水。
6
倒入电饭煲中，加入泡好的香菇，适量盐
7
选择煮饭功能2次
8
最后再倒入炒锅中，大火收汁即可。
成品图
