白灼菜心
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
极其简单的一道菜，但却是女儿最爱的青菜，一盘子一个人包圆儿毫无压力！
白灼菜心营养建议
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含糖量 24.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
白灼菜心的食材2人份
- 白菜苔一小捆
- 蚝油1勺
- 白糖1小勺
- 橄榄油适量
- 精盐适量
- 家乐调味料小半勺
- 薄盐生抽2大勺
- 美极鲜味汁适量
白灼菜心的做法
1
菜心择好洗净，水中加一些盐浸泡30分钟
2
准备薄盐生抽和蚝油，如果用普通生抽就少放一点，还要加一点凉开水，否则会咸
3
混合生抽和蚝油
4
加入糖拌匀
5
收到的家乐海鲜调味料，加一点进去提鲜
6
淡淡的牡蛎味道，感觉很鲜
7
加一点点放在料汁中，不要放太多，一点即可提鲜，放多了还会咸
8
加一点点美极鲜味汁
9
锅中放水烧工，加入几滴橄榄油和一点点盐
10
把泡好的菜心放进去烫一分钟
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捞出控水，不要过凉水
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整齐的摆放的盘子里
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另起锅，加入一小勺橄榄油
14
烧至5成热
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倒入调好的料汁，搅拌一下，小火烧至微微沸腾
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浇到摆好的菜心上即可
成品图
