甜辣白菜
- 腌
- 其它口味
- <5分钟
- 初级入门
最近忽然对一些家常菜有了兴趣，别小看这个甜辣白菜，又甜又辣吃着过瘾做法还简单，想省事的赶紧收藏
甜辣白菜营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
甜辣白菜的食材2人份
- 大白菜一颗
- 红干椒丝适量
- 姜丝5克
- 白糖一勺
- 香醋一小勺
- 精盐5克
- 花椒5粒
- 香油两滴
甜辣白菜的做法
1
白菜切成0,6厘米宽9,5厘米长的条，放盐腌一个小时，取出挤净水分，再切成小段，
2
香醋白糖熬汁，晾凉倒入白菜段中
3
炒勺放香油烧热，把花椒放入炸一下，制成花椒油晾凉备用，将干椒丝放入，随着油温升高，适度浸炸，见油红干椒丝脆时捞出，防止变黄，制成辣椒油，晾凉备用
4
将干椒丝，花椒油，辣椒油等放入白菜段中，搅拌均匀即可