手擀面
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
这是在西安旅游时吃的一碗菠菜汁手擀面，等待的过程拍了一段视频，重要的是这种大擀面杖擀面有几十年没用过了，很亲切，忍不住分享下，拍的不够理想。
手擀面营养建议
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含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
手擀面的食材2人份
- 手擀面适量
- 炸酱卤适量
手擀面的做法
1
菠菜汁和面，醒好的面团擀成薄饼，这样的手擀面看着就有食欲，忍不住就想吃，童年的味道
2
面饼擀好后叠起来，切成面条
3
切好的面条抖开，称重后入锅煮面
4
煮好的面过冷水，捞出浇上炸酱卤，开餐了
成品图
