水爆肚
- 爆
- 其它口味
- 新手尝试
水爆肚营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
水爆肚的食材2人份
- 牛肚200g
- 黄瓜150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 香菜适量
- 辣椒油适量
- 芝麻酱适量
- 鸡精适量
水爆肚的做法
1
黄瓜切细丝
2
芝麻酱用凉开水打散，水要一点一点地加，不用太稀，然后放入盐和味精
3
香菜切末
4
买回来的牛百叶用清水反复洗干净，切成细丝
5
下入沸水中，用筷子搅拌，烫一下后马上捞出装盘
6
黄瓜丝铺于盘底，然后依次放入牛百叶、香菜末、蒜末，浇上芝麻酱，最后淋点辣椒油。吃时搅拌均匀即可