酱爆火腿鲍菇
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- 新手尝试
酱爆火腿鲍菇营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱爆火腿鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇180g
- 火腿120g
- 黄瓜60g
- 洋葱25g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 豆瓣酱1大勺
- 白糖适量
- 鸡精1/4勺
- 水适量
- 水淀粉适量
酱爆火腿鲍菇的做法
1
将杏鲍菇洗净，切成小丁
2
黄瓜洗净，切丁
3
火腿切丁
4
洋葱洗净，切小丁
5
锅中倒入油适量，油温略高后转小火，放入洋葱、酱，翻炒
6
放入菇丁，翻炒
7
放入盐、白糖、鸡精、水，炒匀后加盖煮2分钟左右至菇丁熟
8
放入黄瓜、火腿，大火收汁，分两次淋入水淀粉勾好芡盛出即可