鸡蛋酱拌面
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
这几天刮风下雨呀，这不下班就遭到雨淋，回家都打不起精神做饭了，还好老公体贴说，晚饭他来做，进厨房鼓捣了，我就陪着闺女玩，隔壁小孩也来串门玩，厨房传来阵阵香味，这是炖肉吗？不像啊，特别鲜香。真下可好了，隔壁那小孩子要去厨房看看，门打不开急的大哭。这时老公端出面，让他过来一起吃！
鸡蛋酱拌面营养建议
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含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋酱拌面的食材2人份
- 面饼200克
- 黄瓜1根
- 鸡蛋150克
- 蒜瓣2个
- 生抽1勺
- 酱2勺
- 老抽半勺
鸡蛋酱拌面的做法
1
首先煮一锅水，沸腾后把鸡蛋面饼放入煮软煮熟捞起备用
2
把鸡蛋磕入碗中均匀打散，起油锅，放入切碎蒜瓣爆香，再把蛋液倒入翻炒
3
鸡蛋炒制滑嫩就行，这是挖出2勺酱跟鸡蛋翻炒，炒出很浓郁的香味
4
这时拿一个碗，放入1勺生抽，半勺老抽，2清水混合均匀倒入锅中鸡蛋里翻炒收汁
5
把黄瓜去皮切丝，酱盛出备用，把它们一起放入面条中翻拌就可以食用了
6
你看做好了是不是简单易学，也是一道非常可口的鸡蛋酱拌面
成品图
