圆葱拌假鲍鱼
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳。
圆葱拌假鲍鱼营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
圆葱拌假鲍鱼的食材2人份
- 假鲍鱼500克
- 香菜10克
- 红皮洋葱50克
- 辣椒粉适量
- 芝麻适量
- 盐2匙
- 糖0.5勺
- 味精0.2匙
- 醋2勺
- 麻油1勺
圆葱拌假鲍鱼的做法
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买到处理好的假鲍鱼肉肉真是太方便了
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假鲍鱼肉肉一切为二这样更容易入味
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锅中烧开水滴少许料酒将假鲍鱼肉肉焯水去除杂质和腥味
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焯好水的假鲍鱼立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用
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圆葱去皮洗净切成块状
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假鲍鱼、圆葱、香菜装入容
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放入调味料辣椒面、盐、味精、糖、醋、芝麻、麻油
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调味料拌匀入味即可享用
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美味爽口的圆葱拌假鲍鱼装入盘中
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假鲍鱼肉肉口感Q弹入口特别劲道
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搭配一碗大米燕麦粥和烤鸡腿就是超级美味哦
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假鲍鱼的营养超级丰富对身体有益处
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丰盛的早餐会给人带来愉悦的好心情
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这道美味也是非常好的下酒小菜
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为家人做营养丰盛的早餐是我最开心的事情
成品图
圆葱拌假鲍鱼的烹饪技巧
鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳