诗文 | 自制椰蓉 |
释义 |
自制椰蓉
椰蓉最开始是一种面包让我认识了它,感觉有了它的面包会变得更香更好吃。所以曾经只要一买面包,肯定要有带椰蓉的。后来自己烘焙也会常用到椰蓉,但从没想过要自己做椰蓉,也不知道这东西自己也可以做,呵呵,就这样歪打正着的尝试了一下,结果算了下成本,没有买的合算。但会让你在这个过程中有些小小期许,小小的刺激,小小的喜悦。 自制椰蓉营养建议
自制椰蓉的食材2人份
自制椰蓉的做法
1
椰子去壳,用锤子敲开,洗净里面的椰肉
2
将椰肉的外皮切掉,切成小块
4
用料理机打碎,可加些水,用纱布包好
5
挤出水分,不要扔,煮开了很好喝的,挤干水份的椰蓉碎
6
平铺于烤盘,中层,100度左右,烤约一个小时,我的烤箱火大,边缘有点黄了
成品图
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