百合芦笋腊肠
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
芦笋百合炒腊肠，是一道家常菜，制作原料主要有芦笋、百合、腊肠。腊肠换成腊肉也可以，不过有的腊肉偏硬，需要提前蒸一下再炒。
百合芦笋腊肠营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
百合芦笋腊肠的食材2人份
- 芦笋适量
- 百合适量
- 腊肠适量
- 胡萝卜适量
- 盐适量
百合芦笋腊肠的做法
1
百合一片片剥下，深色的老衣尽量撕去，浸泡清水十分钟备用
2
绿芦笋削去根部老皮，洗净后斜切小段。腊肠切薄片备用；胡萝卜切片或切花备用
3
锅内烧开水，加盐加油，芦笋胡萝卜焯一分钟，捞出过凉水沥干备用,
4
热锅少油，倒入切好的腊肠，干煸至出油即可，
5
先放入百合，再放入芦笋，翻炒1分钟后放入适量盐，少许鸡精，翻炒入味即可
成品图
