芝士香菇鸡肉粥
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
各种粥发了不少，花式粥都是在米粥熬好的基础上，再加辅料煮成。今天的粥食材较丰富，一餐吃这一碗就够了，食材可替换。 加入芝士的鸡肉粥，香味更加浓郁。加了香菇更增添鲜味。适合生病期间没胃口的宝宝补充营养。
芝士香菇鸡肉粥营养建议
-
含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
芝士香菇鸡肉粥的食材2人份
- 大米20克
- 红米20克
- 香菇3朵
- 胡萝卜 30克
- 熟玉米粒 30克
- 鸡肉 60克
- 芝士一片
芝士香菇鸡肉粥的做法
1
食材：大米 20克，红米 20克，香菇 3朵，胡萝卜 30克，熟玉米粒 30克，鸡肉 60克，芝士 一片 烹制方法：煮 参考月龄：12M+ 操作时间：10分钟
2
香菇、胡萝卜切碎。香菇可以替换成任意菌菇
3
锅中水煮开，大米红米放入，搅拌几圈。 >> 除了白米，一定要有意识的每次都加些粗粮，慢慢会形成习惯。不一定是红米，小米、藜麦、荞麦等等都行。
4
香菇胡萝卜放入一起煮，大火煮开，转小火煮25分钟
5
鸡肉切小丁，加少许淀粉抓捏几下。淀粉可以使鸡胸肉变得很嫩。牛肉、猪肉、海鲜都可以
6
锅中倒少许油，将鸡肉炒变色，熟玉米粒一起炒几下。
7
粥煮好，鸡肉玉米粒放入，大火煮3分钟离火。
8
离火后，芝士片放入，搅拌几圈，热气很快将芝士融化，粥变得更加粘稠
9
色香味俱全的一碗粥，在这夏天，一餐只喝这一碗粥就够了。 鸡肉嫩嫩的，蔬菜品种多多，很香浓的一碗粥，秒杀一切市售花式粥
成品图
芝士香菇鸡肉粥的烹饪技巧
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决
微信公众号：一日五餐辅食
陪伴你顺利走过营养辅食路