诗文 | 毛豆米咸菜炒肉丝 |
释义 |
毛豆米咸菜炒肉丝
出差路过巢湖,湖边农家的毛豆,倒包买了8块钱4斤,回来自己剥壳,可以吃三次,今天用自家腌的咸菜做了道超级下饭菜——毛豆米咸菜炒肉丝,配碗米饭,不需要太多调味,就超级鲜美啦 毛豆米咸菜炒肉丝营养建议
毛豆米咸菜炒肉丝的食材2人份
毛豆米咸菜炒肉丝的做法
1
里脊肉切丝,咸菜洗净后切小段
2
毛豆米洗净下锅,加入少许清水,加入少许盐
3
煮沸备用
4
少许油,热锅,下肉丝焙炒变色后倒入咸菜翻炒
5
倒入毛豆米翻炒,加少许生抽和一点点糖调味,大火翻炒均匀即可
成品图
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