香辣牛肉粒
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。这款辣炒牛肉末简单，省时，还口感鲜美。。。。
香辣牛肉粒营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣牛肉粒的食材2人份
- 牛肉300克
- 洋葱半个
- 干辣椒5--6个
- 盐3克
- 鸡精3克
- 老抽半勺
- 花生油5克
- 姜半块
- 葱半棵
香辣牛肉粒的做法
1
牛肉剁成粗粒，葱姜切丝，洋葱切丁备用
2
锅里放油，烧热
3
放入葱，姜，干辣椒丝煸香
4
加入牛肉煸炒
5
然后加入老抽，盐，一小勺清水炒五分钟
6
加入洋葱丁继续炒一会
7
直到洋葱熟了，收汁，加入鸡精，就好了
8
美味的香辣牛肉粒。。。。
成品图
香辣牛肉粒的烹饪技巧
1，牛肉也可以换成别的肉类。
2，辣椒可随自己的口味来调节