诗文 | 青椒炒肉 |
释义 |
青椒炒肉
最近几个月上班了,换了新工作单位,工作比较忙,中午一个多小时回家吃饭时间上好赶呀,有时候就是早上做好中午的饭菜,中午下班回家热一下菜,饭是电饭锅蒸好的,所以几分钟就能开饭了,孩子吃饭慢也得催着他吃完上学,虽然自己会忙点辛苦点,但自己做的饭菜总比外面的合胃口和干净吧。 青椒炒肉营养建议
青椒炒肉的食材2人份
青椒炒肉的做法
1
准备好青椒
2
准备好瘦肉
3
瘦肉切片
4
加盐,酱油,生粉和鸡精拌匀腌一下
5
青椒洗净切条
6
锅热油,下青椒
7
加点盐炒熟
8
盛出备用
9
锅另热油,下姜蒜炒香
10
加入瘦肉
11
大火翻炒变色
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加入青椒
13
再翻炒均匀即可
14
装盘
成品图
青椒炒肉的烹饪技巧瘦肉加生粉,酱油,盐和鸡精腌一下,炒出来更滑嫩 |
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