蟹炖粉丝
- 煮
- 咖喱味
- <30分钟
- 初中水平
这段时间蟹真的便宜，所以呢多吃些
蟹炖粉丝营养建议
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含糖量 10.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蟹炖粉丝的食材2人份
- 蟹1000克
- 粉丝300克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 咖喱适量
- 料酒 适量
- 香葱适量
蟹炖粉丝的做法
1
将粉丝用温水浸泡半个小时以下
2
沥干待用
3
将蟹清洗后分解成小块
4
起油锅，加入大蒜、生姜爆香
5
倒入蟹块翻炒一下
6
然后加入料酒
7
然后加入咖喱块
8
再加适量的清水，煮沸
9
加入粉丝
10
烧三分钟
11
如果不够咸，加一点生抽 撒上香葱即可起锅啦
成品图
蟹炖粉丝的烹饪技巧
注：蟹洗好后建议立即煮