酱瓜鸡脯
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
家里鸡脯肉一直不断，喜欢用鸡脯肉制作各种美食
酱瓜鸡脯营养建议
-
含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱瓜鸡脯的食材2人份
- 鸡脯肉200克
- 酱瓜50克
- 姜2片
- 葱一颗
- 酱油一汤匙
- 料酒一汤匙
- 糖一茶匙
- 生粉一茶匙
- 盐少许
- 油一汤匙
酱瓜鸡脯的做法
1
鸡脯肉洗净切丁
2
加入，料酒，酱油，生粉，盐
3
抓拌均匀腌制片刻
4
葱洗净切碎，蒜去皮切末
5
酱瓜切丁
6
锅中倒油，放入鸡丁划散，待鸡肉变色盛出
7
锅中倒油，放入蒜，葱花姜片爆香
8
放入酱瓜煸炒片刻，
9
放入鸡丁翻炒
10
调入糖翻炒均匀出锅
成品图
酱瓜鸡脯的烹饪技巧
快速炒制